Kelompok Utama Bakteri dan Jalur Metabolisme Karbohidrat Pada Bakteri

Tugas Mata Kuliah Bakteriologi

“Kelompok Utama Bakteri dan

Jalur Metabolisme Karbohidrat Pada Bakteri”

Disusun oleh :

Syamsul Huda (080914006)

Dosen Mata Kuliah :

Dr. Ni’matuzahroh

DEPARTEMEN BIOLOGI

FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI

UNIVERSITAS AIRLANGGA

TAHUN 2012

Klasifikasi Bakteri

Pendahuluan

Bakteri merupakan organisme yang paling banyak jumlahnya dan lebih tersebar luas dibandingkan mahluk hidup yang lain . Bakteri memiliki ratusan ribu spesies yang hidup di darat hingga lautan dan pada tempat-tempat yang ekstrim. Bakteri ada yang menguntungkan tetapi ada pula yang merugikan. Bakteri memiliki ciri-ciri yang membedakannya dengan mahluk hidup yang lain. Bakteri adalah organisme uniselluler dan prokariot serta umumnya tidak memiliki klorofil dan berukuran renik (mikroskopis).

Ciri-Ciri Umum Bakteri

Bakteri memiliki ciri-ciri yang membedakannnya dengan mahluk hidup lain yaitu:

1.      Organisme uniselluler

2.      Prokariot (tidak memiliki membran inti sel)

3.      Umumnya tidak memiliki klorofil

4.      Memiliki ukuran tubuh yang bervariasi antara 0,12 s/d ratusan mikron umumnya memiliki ukuran rata-rata 1 s/d 5 mikron.

5.      Memiliki bentuk tubuh yang beraneka ragam

6.      Hidup bebas atau parasit

7.      Yang hidup di lingkungan ekstrim seperti pada mata air panas, kawah atau gambut dinding selnya tidak mengandung peptidoglikan

8.      Yang hidupnya kosmopolit diberbagai lingkungan dinding selnya mengandung peptidoglikan

Struktur Dasar Bakteri

Struktur bakteri terbagi menjadi dua yaitu:

1.      Struktur dasar (dimiliki oleh hampir semua jenis bakteri) Meliputi: dinding sel, membran plasma, sitoplasma, ribosom, DNA, dan granula penyimpanan

2.      Struktur tambahan (dimiliki oleh jenis bakteri tertentu) Meliputi kapsul, flagelum, pilus, fimbria, klorosom, Vakuola gas dan endospora.

Klasifikasi bakteri

            Sistem pengelompokkan bakteri ada berbagai macam, Berdasarkan Bergey’s Manual of Determinative Bacteriology edisi 8 tahun 1974, Dunia bakteri dibagi menjadi 19 bagian :

1. Bakteri fototrofik
2. Bakteri luncur
3. Bakteri berselongsong
4. Bakteri kuncup
5. Bakteri spiroket
6. Bakteri spiral dan lengkung
7. Bakteri batang dan kokus aerobik Gram negatif
8. Bakteri batang anaerobik Gram negatif
9. Bakteri Gram negatif anaerobik
10. Kokobasilus dan kokus Gram negatif
11. Bakteri kokus anaerobik Gram negatif
12. Baketri kemolitotrofik Gram negatif
13. Bakteri penghasil metan (metanogenik)
14. Baketri kokus Gram positif
15. Bakteri batang dan kokus pembentuk endospora
16. Bakteri batang Gram positif tak membentuk spora
17. Aktinomisetes dan organisme yang sekerabat
18. Riketsia
19. Mikoplasma

Pada tulisan ini hanya akan dibahas salah satu genus dari kelompok bakteri luncur yaitu Cytophaga

Ciri Umum Bakteri Luncur (gliding bacteria)

            Kelompok ini ditandai dengan pergerakannya yaitu dengan cara meluncur, oleh sebab itu mereka dikenal atau dikelompokkan kedalam bakteri luncur (gliding bacteria). Gliding bakteria merupakan bakteri yang tidak memiliki flagel tetapi dapat bergerak di permukaan. Semua Gliding bakteria juga merupakan bakteri gram negatif. Bakteri tersebut bergerak dengan cara meluncur apabila berada dipermukaan yang keras. Cara bakteri tersebut bergerak ada beberapa yang memutar badannya sambil bergerak. Pergerakan meluncur ini lebih lama jika dibanding dengan pergerakan flagel. Dalam penelitian lebih lanjut golongan bakteri ini memiliki ciri-ciri umum sbb:

–        Bentuk sel : batang, bola, atau filamen

–        Termasuk bakteri gram negatif

–        Motil, karena gerak luncur perlahan pada permukaan; tidak ada organela lokomotor

–        Sel-sel dapat terbenam dalam lendir

–        Beberapa membentuk tubuh buah

–        Habitat ; tanah, bahan tumbuhan membusuk dan lingkungan akuatik

Kelompok bakteri yang menjadi anggota bakteri meluncur adalah:

1.      Bakteri yang mengandung sulfur intraselular, berbentuk benang. Contoh: Beggiatoa, Thiothrix, Leucothrix, Achromatium

2.      Bakteri bebas sulfur, membentuk trikoma (bulu). Contoh: Vitreoscilla,Leucothrix, Saprospira

3.      Bakteri uniselular, bentuk batang pendek. Contoh: Cytophaga, Flexibacter,Myxobacteria

4.      Bakteri fototrof yang bergerak merayap. Contoh: Chloroflexus

5.      Cyanobakteria yang bergerak merayap. Contoh: Oscillatoria

Karakteristik Bakteri Cytophaga dan klasifkasinya

Bakteri cytophaga merupakan bakteri  luncur yang berbentuk panjang dengan ujung yang membulat atau meruncing. Bakteri ini dapat mencerna selulosa, kitin/agar,. Bakteri ini dapat mendegradasi selulosa dengan cara meluncur di permukaan material yang mengandung selulosa. Organisme ini menghasilkan membrane sel yang mengandung endoglucanase dan periplasmic exoglucanase yang berfungsi untuk mendegradasi selulosa. Walaupun bakteri ini dapat mencerna selulosa tetapi bakteri ini tidak dapat menghasilkan enzim selulase, enzim ini hanya melekat di sel amplop dan bersatu dengan lendir yang dikeluarkan selama pergerakan. Habitat bakteri ini ada di tanah dan air. Bakteri ini membentuk koloni berwarna kuning atau jingga.

gb. Bakteri Cytophaga sp

bakteri cytophaga memiliki klasifikasi:

Kingdom         : Eubacteria

Ordo                : Cytophagales

Famili              :  Cytophagaceae

Genus              : cytophaga

Spesies            : cytophaga spp

Isolasi bakteri Cytophaga dan dampaknya bagi kehidupan.

Bakteri Cytophaga dapat di temukan pada insang ikan. Sampel dari air atau insang ikan diambil dengan cara aseptic dan diencerken menggunakan 100 ml air destilasi steril. Kemudian diisolasi  pada skim milk medium dan CP medium. Isolasi dari plate dilakukan dengan mengambil bagian tepi dari koloni dan menempatkannya pada Plate and OrdalMedium yang mengandung 0.9 atau 1.5% agar. Coloni yang menyebar dari mediatersebut dapat terdeteksi dengan adanya  gliding motility (bergerak meluncur).

>>>>>> download file selengkapnya klik here